Bij deze thali menu’s worden de hoofdgerechten volgens Indiase traditie geserveerd op een thali (een ronde decoratieve schaal) waarbij elk gerecht in een klein thali bakje wordt geserveerd.
14 Mougel-e-khas
(mild 2 pers.)
5-gangen menu mild van smaak
|
Een 5-gangen menu met soep als vooraf En als tussengerecht gegrilde kipfilet. De hoofd en bijgerechten worden geserveerd op een thali. Soep naar keuze uit Dal, curry of Tomatensoep
&
Chicken tikka
&
Kashmiri chicken Lams masala Spinazi Raita Rijst – nan- salade
&
Dessert
&
Koffie of Indiase thee € 62,50 |
||
15 Akbar-e-khas
(medium 2 pers.)
5-gangen menu medium van smaak
|
Een 5-gangen menu met soep als vooraf En als tussengerecht stukjes kip en lamsvlees De hoofd- en bijgerechten worden geserveerd op een thali. Soep naar keuze uit Dal, Curry of Tomatensoep
&
Lams en dijkip Balti lamb Chicken jal ferizi Vegetarische mix groente curry Spinazie – raita – Rijst –nan –salade
&
Dessert
&
Koffie of Indiase thee € 62,50
|
16 Thali Royal
3-gangen menu voor 1 persoon
|
Een 3-gangen menu met soep als vooraf, gevolgd door een selectie van kerrie gerechten en bijgerechten. De hoofd- en bijgerechten worden geserveerd op een thali met rijst en brood. Soep naar keuze (tomatensoep, muligatawnysoep of dahlsoep)
&
Kashmiri Chicken Balti lamb Mushroom Bahji Vegetarische mix groente curry Rijst – nan – salade
&
IJs, koffie of thee € 30,00 |
17 vegetarisch thali
3-gangen vegetarisch menu Voor 1 persoon
|
Een 3-gangen menu met soep als vooraf, gevolgd door een selectie van vegetarische gerechten De hoofd- en bijgerechten worden geserveerd op een thali met rijst en brood. Soep naar keuze (tomatensoep, muligatawnysoep of dahlsoep)
&
Navratan jal-ferizi Spinazie Mushroom bahji Vegetarische mix groente curry Rijst – nan – salade
&
IJs, koffie of thee € 27,50 |